Kad je riječ o rezanju i skladištenju lubenice, mnogi nijesu posve sigurni u svoj pristup. Zbog svog okruglog oblika bez ravnih polovina, rezanje može biti nezgodno kad u ruke uzmete veliki, oštri nož. Lubenice su i obično prilično velike, pa čak i kad narežete količinu za koju mislite da je dovoljna, vjerovatno vam ostane barem polovica. Što učiniti s njom?
Rješenje je u plastičnom bokalu
Lubenicu treba narezati na kockice i staviti u plastični bokal s poklopcem i kljunom za izlivanje. Važno je da i kljun ima svoj poklopac kako bi se mogao dobro zatvoriti. Kad primijetite da se na dnu nakuplja tečnost. A što je uobičajeno neposredno nakon rezanja, jednostavno otvorite poklopac na kljunu i izlijte sok.
Kako najbolje čuvati izrezanu lubenicu
Glavni razlog zašto je ovaj trik tako privlačan jeste obećanje da narezana lubenica neće postati gnjecava, jer se sav nakupljeni sok može lako ocijediti. Kad god bi se sok skupio na dnu bokala, jednostavno ga je moguće izliti kroz kljun, a da pritom nijedan komadić voća ne ispadne. To je dovoljno činiti otprilike jednom do dvaput dnevno. Kao dodatni plus, dobije se hladan i osvježavajući sok od lubenice.
hype2usa.com s.s.
