OBROK KOJI SE TOPI U USTIMA! Posne punjene paprike sa orasima donijeće vam energiju tokom vrelih ljetnjih dana!

Posne punjene paprike sa orasima jelo su koje se jednostavno priprema, a veoma je ukusno i zdravo.

Tokom ovih vrelih ljetnjih dana ovo jelo može vam pružiti potrebnu energiju i donijeti predivan ukus bez previše kalorija.

Sastojci:

• 15–20 suvih paprika
• 1 krompir
• 2 kašike ulja
• 3 glavice crnog luka
• 2 lovorova lista
• 1/2 kašičice bibera
• 2 praziluka
• 2 šargarepe srednje veličine
• 2 kašičice suvog biljnog začina
• 1 kašičica soli
• 150 g obarenog pirinča
• 200 g mljevenih oraha
• 1 kašičica aleve paprike
• voda
• 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema:

1. U tiganj sipamo ulje i stavimo da se zagrije. Kada se ulje zagrije, dodamo sitno sjeckani crni luk i dinstamo nekoliko minuta. Dodamo lovorov list, biber i nastavljamo sa dinstanjem.
2. Zatim dodajemo isjeckani praziluk i narendanu šargarepu. Dodamo suvi biljni začin, so i nastavljamo sa dinstanjem.
3. Kada se luk lijepo izdinsta, dodajemo prethodno obareni pirinač i mljevene orahe. Na kraju dodajemo alevu papriku.

   

4. Pripremimo suve paprike, a krompir isiječemo na kolutove. Paprike punimo pripremljenim filom i zatvaramo kolutovima krompira.
5. Napunjene paprike ređamo u duboku šerpu. Začinimo ih suvim biljnim začinom, nalijemo vodom i kuvamo na tihoj vatri oko dva sata.
6. Kada su paprike skuvane, zapečemo ih u rerni na 200 °C oko 15 minuta.

Prijatno!

hype2usa.com/D.R.